怎样煮荸荠好吃呢

讲后来 4个月前 已收到2个回答 举报
赞

讨厌又可怜 3星

共回答了30个问题采纳率：99.3% 评论

主料：荸荠300克

辅料：胡萝卜少许、葱少许、盐少许、花生油少许

做法：

1荸荠生长在水中，皮极易带菌，烹制前必须洗净

2削去外皮

3洗净切片

4把胡萝卜切几片即可，大葱切段

5锅里放油放葱爆香

6倒入荸荠和胡萝卜，胡萝卜主要为了调色用，翻炒

7炒匀后加盐调味即可

8出锅了，微甜微咸，脆脆的很美味

15小时前

15

扎心碍人 4星

共回答了40个问题 评论

原料：去皮荸荠150克，猪肝180克，蒜苗120克，蛋清1个，淀粉、料酒、酱油、味精、高汤各适量，精盐适量。

制法:

1.荸荠切成0.3厘米厚的片，猪肝洗净，切片，蒜苗洗净、切成2厘米长的段。

2.猪肝加蛋清、淀粉、精盐、料酒、酱油拌匀后入八成热的油锅中炸约3分钟，捞出。锅中留底油，煸炒蒜苗后加少许高汤，放盐、味精、用湿淀粉勾芡，将猪肝、荸荠投入，颠匀出锅，装盘。

13小时前

36
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com