流心蛋怎么煮

天蓝云朗 1个月前 已收到4个回答 举报

婧預支 1星

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完美煮法——流心蛋

第一步:取鲜鸡蛋一枚,冷水下锅,盖上锅盖,开大火煮五分钟。后捞出

第二步:五分钟后立刻捞出置于冷水中10分钟。

第三步:十分钟后,在冷水中剥鸡蛋,美味又健康的流心鸡蛋煮好了。

18小时前

47

清茶饮罢 4星

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鸡蛋流心蛋煮6分钟。

在沸水中放入鸡蛋之后,大约过5至6分钟就可以捞起来。捞起来的时候马上过冷水,让鸡蛋的温度快速下降,以便于剥壳更容易,而且还可以降低鸡蛋壳的余温,因为如果余温留在鸡蛋壳的时间过长也会影响蛋黄的成熟度。

16小时前

26

挽对时光 5星

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1.流心蛋冷水下锅要煮五到七分钟。

2.将生鸡蛋放入煮蛋器或者沸水锅中,煮五分钟到七分钟的时间,就可以得到一个流心蛋。 煮七分钟到九分钟的时间,就可以得到一个糖心蛋。

13小时前

4

岁月安然 3星

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流心蛋的做法步骤

步骤 1

锅里加入冷水放入鸡蛋

步骤 2

水开后煮5分钟即可

9小时前

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