婧預支 1星
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完美煮法——流心蛋
第一步:取鲜鸡蛋一枚,冷水下锅,盖上锅盖,开大火煮五分钟。后捞出
第二步:五分钟后立刻捞出置于冷水中10分钟。
第三步:十分钟后,在冷水中剥鸡蛋,美味又健康的流心鸡蛋煮好了。
18小时前
清茶饮罢 4星
共回答了453个问题 评论
鸡蛋流心蛋煮6分钟。
在沸水中放入鸡蛋之后,大约过5至6分钟就可以捞起来。捞起来的时候马上过冷水,让鸡蛋的温度快速下降,以便于剥壳更容易,而且还可以降低鸡蛋壳的余温,因为如果余温留在鸡蛋壳的时间过长也会影响蛋黄的成熟度。
16小时前
挽对时光 5星
共回答了56个问题 评论
1.流心蛋冷水下锅要煮五到七分钟。
2.将生鸡蛋放入煮蛋器或者沸水锅中,煮五分钟到七分钟的时间,就可以得到一个流心蛋。 煮七分钟到九分钟的时间,就可以得到一个糖心蛋。
13小时前
岁月安然 3星
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流心蛋的做法步骤
步骤 1
锅里加入冷水放入鸡蛋
步骤 2
水开后煮5分钟即可
9小时前
回答问题
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