酷褦打 1星
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材料:板栗500g,油一点点点,盐微量,糖。
做法
1、把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好。
2、倒入锅中,加水煮,水稍微没过栗子一点即可,放很小一撮盐,可以根据个人口味加糖,大火煮开,中小火煮大约半个小时。
3、等水马上煮干的时候捞起,晾干水分。
4、锅烧热放极少的油,倒入栗子,开中小火翻炒,没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了,把裂口的捞出来即可。
4小时前
禁心尽力 2星
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材料:羊肉500克、香葱30克、板栗250克、香菜20克、大蒜8克、姜5克。
做法:
1.羊肉切小块,锅里放清水加一棵香葱煮开,捞出沥水备用;
2.锅里热油爆香葱姜蒜,放入冰糖小火炒出糖色;
3.放入羊肉翻炒至裹上糖色,加入酱油和料酒;
4.放入醋,加入香叶和八角;
5.放入香葱段,加盐炒匀;
6.倒入开水大火放入整棵香菜煮开后转小火煮20分钟,取出香菜不要,再加入板栗,大火煮沸后转小火煮30分钟,撒枸杞煮10分钟盛出。
2小时前
誺囨及學好 3星
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栗子是大家都爱吃小零食,自己在家做也很方便。
1.首先把买回来的栗子清洗干净,放在案板上,用刀剁出十字花的裂纹。
2.栗子放进一个空盆里,倒一点点油,晃动一下,让每个栗子上都粘上油。
3.把栗子放进空气炸锅,铺均匀,200度烤14分钟(根据栗子大小适当调节一下),香香的烤栗子就好了。
21小时前
回答问题
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