湖南清水螺蛳做法

伱补配 1个月前已收到2个回答举报

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小心试探 2星

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1.

提前一晚把螺蛳浸养在清水里，吐完泥沙后，用钳子把螺尾轧去一小截。

2.

多次冲洗干净后沥水备用。

3.

将适量的油倒入锅中，将蒜葱姜辣椒下锅，倒入螺蛳，快速翻炒后加入料酒、糖以及紫苏叶，盖上锅盖，用小火焖烧，待汤烧沸了，调味出锅。

9小时前

有空冷站 3星

共回答了335个问题评论

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7小时前

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