猪肉咬不烂的原因

渐变则淡 2个月前 已收到3个回答 举报
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乱世小书仙 4星

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猪肉嚼不烂存在以下两种原因：

1、买到了老母猪肉。所谓的“母猪肉”是指专门用来繁殖的、年老以后被淘汰了母种猪的肉，准确叫法是“老母猪肉”。老母猪肉是可以吃的，但是比较老，而且一般很少（种猪本来就是少量的），没有多少人吃。

2、.瘦肉没有炒熟。瘦肉切成丝后在中火下也要炒3-5分钟，在锅里加上酱油、调料之后，再在锅里加少许水闷一会，会更加入味，而且容易嚼烂。

2小时前

31

疼笑起来 4星

共回答了489个问题 评论

因为你买的猪肉是老母猪肉，所以要不烂乎，老母猪又搞锅里，怎么炖吃起来都觉得咬不烂的感觉？，我们没有最好问清楚，以后再可以购买的，

1小时前

7

惟蒝卿鮟 2星

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咬不烂的原因可能是买到了母猪肉，母猪的肉和皮特别硬，怎么炖也炖不烂？所以也咬不动

22小时前

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