海捕梭子蟹做法

盖世英雄梦 1个月前 已收到1个回答 举报
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她缺情 5星

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1.葱油梭子蟹

　　材料：梭子蟹、蒜末、姜末、葱花、盐、糖、生抽

　　步骤：

　　1、将盒装梭子蟹充分解冻后(将梭子蟹置于冷藏室中低温解冻，此解冻可保存营养成分不流失);

　　2、螃蟹清洗后，摆盘，加入姜片和葱段上锅蒸熟;

　　3、蟹蒸熟后在蒸出来的汤汁中加入盐、糖和生抽，搅拌均匀后淋入盘中，蟹上摆入姜、蒜末，撒上葱花;

　　4、锅中入油，开大火，锅冒烟后直接淋在葱花上即可。

17小时前

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