王刚馅饼的家常做法

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原料：面粉250克、水130克、油10克、白糖20克、盐1克、酵母3.5克。

馅料：芝麻少许、白糖少许。

做法

1、炒熟的芝麻用擀面棍压碎。

2、加入同等比例的白糖，放小碗中备用。

3、面团所有材料搅拌好，放容器中，再盖盖，放冰箱冷藏室一晚上。

4、第二天早晨，将面团重新揉好，再分成8份。

5、取其中一份擀圆。

6、包入黑芝麻馅。

7、包好。

8、放入电饼铛中。

9、5分钟后，饼自然会烙熟。

21小时前

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王刚牛肉馅饼

用料：牛肉馅 500克

大葱 2根

毛葱（洋葱）一个

姜 6片，蚝油一勺

盐少许，生抽少许

食用油适量，料酒适量

蚝油 2勺，香油适量

做法：1、用温水和面，然后醒面

2、准备好葱花，毛葱（洋葱），花椒水

3、放入葱花毛葱蚝油生抽老抽料酒食用油香油鸡精食用盐，一起搅拌均匀

4、把面擀成圆形然后把面切成六块把馅分别放入这里面先右边对折再左边对折再往上对折然后重复这样操作，最后封口捏紧，然后再用擀面杖擀几下就行

5、锅里放油油热放入擀好的饼

6、出锅后切开，开吃。

19小时前

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