一锅炖家常做法

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用料

牛肉片（或羊肉片） 300g

香菇 1or2颗

金针菇 100g

豆泡 100g

胡萝卜半根

铁棍山药 1根

青菜少许

其他爱吃什么加什么吧

黑胡椒粉

姜片

葱段

盐

糖

生抽

料酒

冬日暖心炖锅的做法

牛肉片或羊肉片提前解冻，香菇上切花刀

金针菇去跟洗净切两段，山药切片，胡萝卜切成花型，青菜洗净切段，把准备好的材料和调料码在锅里，调料要在中途撒。

加水，没过牛肉，不要太满，煮的时候会溢出来的，小火炖20分钟，就可以开吃啦~汤鲜味美

16小时前

共回答了230个问题评论

1、主料：豆角适量。

2、辅料：土豆适量、南瓜适量、猪肉适量。

3、配料：盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。

4、豆角摘洗干净，掰成大小适当的段。

5、土豆、南瓜分别去皮洗净，切滚刀块。

6、锅内放油烧热，下姜蒜末爆香。

7、放入豆角翻炒几下，撒入盐继续翻炒。

8、倒点酱油调味。

9、豆角炒蔫后，放入土豆，填上适量清汤。

10、铺上南瓜块，再铺上一层肉片。

14小时前

共回答了19个问题评论

冬天到了，家人或者朋友之间相聚，都喜欢采取一锅炖的方法，是最方便最实惠的。其做法也比较简单，将猪肉，粉条，香肠片，肉圆，油豆腐果，大白菜，木耳等作为食材。一大锅水，放入一起炖。大约一个小时左右就炖熟了。吃之前加盐，鸡精即可。大家也可以在熟透后边炖边吃，效果非常好。

11小时前

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