倒茶的三步礼仪有凤凰三点头有摇香还有什么

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温杯。

双手取茶巾，左手垫巾，右手执壶，在每杯冲入三分之一的水，双手执杯逆时针旋转。置茶。用茶匙将茶叶从茶样罐中拨入茶荷中。别小看这简单的动作，我手势一重，茶叶拨到桌面…… 赏茶。双手将茶荷呈示给来宾，欣赏干茶外形、色泽，再分放各杯中，每杯2—3克。盖好茶样罐，复位。然后还有浸润泡、摇香和冲泡。用“凤凰三点头”手法：高冲低斟，不能断水，水注如一道白练，飞流直下，又好似瀑布落潭，叠成三叠，使茶叶上下翻动，杯内出现清汤绿叶，一旗一枪亭亭玉立，如游鱼上下浮动，栩栩如生；杯口水汽如白鹤升起，冉冉而上。

1小时前

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