土豆炖牛肉不要放姜吗

大哥小弟 1个月前 已收到2个回答 举报

看红尘似海 2星

共回答了273个问题采纳率:90.3% 评论

土豆炖牛肉当然要放姜的啊!姜,辛辣去腥味,在牛肉焯水的时候就要放几片姜片,料酒,把水煮开,关火,捞出牛肉,凉水清洗,这个过程去腥并且使肉更加紧致。在炒制牛肉的时候也需要姜片,姜是调味料里面的灵魂,所有肉菜都离不开姜的身影呢!所以,炖牛肉一定要放姜片哦。

21小时前

50

寄居你心 4星

共回答了40个问题 评论

炖汤少不了放姜可以去腥

19小时前

7
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com