遇唱裝为 1星
共回答了127个问题采纳率:90.3% 评论
大蒜辣椒做四川泡菜最好吃;首先要选质量好的新鲜的大蒜和辣椒,其次泡菜水也非常重要,(可以放自己喜欢的佐料如花椒八角等),再其次是泡的时间,一般7天左右就能吃了,非常简单方便。
5小时前
夢情關 2星
共回答了230个问题 评论
用料:
大蒜 3斤,盐 80克,米醋 200毫升,生抽 2袋,老抽 半袋,糖 150克,线椒 5斤,色拉油 适量,花椒,八角,姜 适量
做法步骤:
步骤 1
把线椒洗净晾干,不能有水分,改刀切开,这样更入味,蒜去皮,不用洗
步骤 2
起锅到油,油热放入花椒,八角,姜,翻炒一下,到入老抽,生抽,盐,米醋,糖,烧开之后晾凉
步骤 3
把改好刀的辣椒和蒜,倒入干净的坛子里
步骤 4
把晾凉的卤水倒入坛中,用个大点的勺子搅拌均匀即可,盖上盖子,不需要密封,搁几个小时在搅拌一下,方便均匀入味,两三天就可以吃了,腌制一个星期味道更佳,只要保存得当,放一年也不会坏。
3小时前
回答问题
黑鱼和草鱼哪个好吃 黑鱼不适合什么人吃
跟你到地老
红烧牛仔骨的做法
夏日炎炎
春姐鸡翅虾焖锅的家常做法
钰指纤纤
无锡招商城附近美食
错过未来
怎样煮腌鹌鹑蛋
叶落风晓
炒滑白菜的家常做法
買笑賣笑
卤大骨头最好吃的做法
星期六
鲎怎么做好吃
颈上鲜草莓
海怪鲎怎么吃
虚伪式童话
西兰花怎么做好吃又简单
碎疏影瓊
猜你喜欢的问题
凉拌裙带菜怎么做好吃
30天前1个回答
炖山兔子怎么做好吃
30天前5个回答
山兔子怎么做好吃
30天前2个回答
有没有关于美食 烹饪的美剧 除了Hannibal
凉拌苦瓜做法黄磊
30天前4个回答
甘草橄榄怎么吃
热门问题推荐
有一部电视剧 里面有个人的左手刀比右手刀还要厉害
3个月前1个回答
一地鸡毛是什么意思
1个月前3个回答
买二手拖拉机要到哪里买呀 马力一般
EXCEL表格筛选怎么弄
3个月前2个回答
英语三级题型及分值
喜马拉雅读长文有收益吗
1个月前2个回答
日本人有什么姓氏 稀有
炒粉干的做法温州炒粉丝的做法
4个月前1个回答
三三两两是什么意思
1个月前1个回答