昧着良心说 3星
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材料准备:
鲷鱼片200克
鸡蛋3个
食用油50毫升
盐3克
料酒20毫升
面包糠100克
葱姜蒜各10克
泰式甜辣酱20克
烹饪方法
1.切好的鲷鱼片加盐及料酒搅拌均匀,腌制5分钟。
2.将蛋液均匀的裹在鲷鱼片上,并粘上面包糠。
3.锅中加宽油,待油4-5成热时进行炸制。
4.锅中加油少许,爆香葱蒜末,倒入泰式甜辣酱烧开。最后淋在鱼片上即可。
2小时前
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