电饭锅面包最正宗的做法

亡我心海 1个月前 已收到1个回答 举报

心中英雄梦 3星

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【电饭煲面包】

制作材料:低筋面粉110克,黄油25克,鸡蛋1个,泡打粉3克,糖粉10克,奶粉5克,牛奶30克,盐1克,海苔碎10克,芝士粉5克

制作方法:由以下步骤组成

1、首先把低筋面粉、泡打粉、奶粉放到一起,然后用筛网过筛。

2、然后把黄油先放到温室中先软化,然后放进过筛好的混合粉中。

3、然后用手直接搓揉至黄油和粉末融合在一起为止。

4、在搓揉好的面粉中,加入糖粉、盐、牛奶和鸡蛋,然后开始搅拌一起,再把海苔碎和芝士粉加入其中,最后直接揉成面团。

5、把面团分成2团,揉成2个圆面团后,用擀面杖擀成圆形饼状,再把2个面饼叠加在一起,再继续擀薄后,直接切成8等分。

6、最后把8块面饼,放入电饭锅中,记得每一块中间要隔一点缝隙一面粘在一起。

7、最后按“蛋糕”模式的按键,大概35分钟左右即可,当然如果家里的电饭煲没有“蛋糕”模式,那么就按“精煮”模式。

这道美食就做好了,虽然看起来其实并不一定很好看,但是吃起来真美味,松松软软的,很好吃。

5小时前

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