冥顽罘灵 2星
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鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子,以便入味训练的酱油,盐,白醋,白糖及少许生粉拌匀,腌半个小时左右。
切姜丝,香菜末,加入鸡翅拌匀每十分钟左右,前几次翻转却打脸面,都能充分入味。
油温入锅中烧热,姜丝,蒜头报销后捞起扔掉。
火调小煎鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转,煎另一面至金华。
撒入急滴酒,既可盖上锅盖捂几贾输入水和干柴,倒入一样过的鸡汁。
撒入少量的香菜末,加盖烧开后文火焖当大约五分钟后,收汁上碟。
5小时前
回答问题
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