没有酸豆角怎么做酸豆角肉末

低调的名纸 1个月前 已收到2个回答 举报
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那白痴 3星

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所需材料：

酸豆角 200克

肉末 200克

姜末 适量

蒜末 适量

辣椒粉 适量

料酒 适量

生抽 适量

盐 适量

糖 适量

食用油 适量

步骤：

将酸豆角洗净，切成小段备用。

热锅凉油，放入姜末和蒜末，爆炒出香味。

加入肉末，用中火将肉末炒至变色。

加入酸豆角段，继续翻炒。

加入料酒、生抽、盐和糖，翻炒均匀。

加入辣椒粉，根据个人口味调整。

加入适量的水，盖上锅盖，中小火焖煮10分钟。

收汁，出锅即可。

这样一道美味的酸豆角肉末就制作完成了。

22小时前

26

突然很难过 1星

共回答了189个问题 评论

没有酸豆角把豆角切细炒的时候放入醋也可以

21小时前

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