海鲜白灼汁怎么调

指葙扣 1个月前 已收到2个回答 举报
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黑潮性格 1星

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材料：小米辣、大葱、生抽、白糖、盐、白水、油。

做法步骤

步骤 1

锅烧烫放油，关火，放蒜蓉煸香。

步骤 2

放入蒸鱼豉油，糖，鸡精和水的混合物，烧开。

步骤 3

关火调味

1小时前

36

淡眉不染 4星

共回答了494个问题 评论

配料：生抽30g、香醋15g、蚝油20g、香油5g、白砂糖15g、小米椒5g、大蒜30g、生姜8g。白灼汁可与莴苣，生菜调剂，或者加入蚝油提鲜，比较营养，口味独特，是粤菜的烹饪的技巧之极，用处百搭。

21小时前

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