姜波老师做油酥 怎样做油酥

痛心的男人 3个月前 已收到1个回答 举报
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无缘的结局 1星

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用料 主料 面粉400g 调料 调和油 60g 酵母(干) 3g 水 适量 油酥烧饼的做法

1.面粉加水和酵母和成面团，

2.醒发

3.油倒入一个盆里，放到火上加热，

4.油热后倒入面粉，做成油酥

5.醒好的面团擀成一张大饼

6.把油酥涂到面饼上

7.卷成卷

8.切成段，并在表面涂油

9.两端向内折，压成小饼状

10.放入预热的烤箱，中层210度15-20分钟

8小时前

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