羊肝可以冷冻吗怎样存放生羊肝

鷄犬猖狂 1个月前 已收到2个回答 举报
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一杯温暖 4星

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新鲜羊肝吃不完可以涂抹一层食物油之后放进冰箱中冷藏，也可以直接放进冷冻室中保存。

第一种方式针对的是短时间内再次食用的情况，第二种情况针对的是需要长期保存的情况。

第一种情况可以很好的保持羊肝的新鲜度，保持羊肝原有的颜色、味道，而且并不容易干缩。

但是第一种情况保存时间较短，建议在四天内食用完，避免变质造成浪费

6小时前

39

仙骨犹存 1星

共回答了156个问题 评论

新鲜的生羊肝能冷冻保留的。

羊肝不论生熟最佳放入冰箱选择保留,以防变质。但冷冻后的口感会差些,不如新鲜的口感好。通常放在冷藏室,不要放在冷冻室,不然煮出来会成渣状。

4小时前

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