土凤梨酥和凤梨酥区别

随风即逝 1个月前 已收到2个回答 举报
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醉兮忘兮 3星

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1、用料不同

土凤梨酥：用纯凤梨馅制作，馅是地道的台湾凤梨，且没有一丝冬瓜蓉。

凤梨酥：是用冬瓜和菠萝混合做内馅，一般冬瓜的比例可以达到菠萝的两倍。

2、产地不同

正宗的土凤梨酥产自台湾，用料也是纯正的台湾凤梨，凤梨酥最开始的出现也是在台湾。市面上的绝大多数凤梨酥产自大陆各地，味道不够纯正，添加的东西多。

3、味道不同

土凤梨酥：吃起来比较酸，有纤维感、香气足。

凤梨酥：较甜腻、比较软，适合老人家吃。

16小时前

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夜轮回 1星

共回答了104个问题 评论

土凤梨酥是只用凤梨或菠萝做馅料，而凤梨酥的馅料里，除了菠萝还有可能添加了冬瓜。

14小时前

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