腊肉吃之前怎么处理

地獄莮爵 1个月前 已收到4个回答 举报
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趁未来未弃 3星

共回答了309个问题采纳率：93.3% 评论

因为腊肉是长期晾晒在外面的，所以我们在煮 它的时候要清洗干净外面，为了更好的切开它，可以拿热水泡一下，泡出一点盐，就可以切来炒了。

1小时前

14

深情有罪 4星

共回答了401个问题 评论

先切一块儿，用放盐的温水泡一会儿，然后再用清水洗干净。再切成想要的肉片，做菜的时候直接下油锅里爆炒出香味就可以了

21小时前

24

像阵风吹过 3星

共回答了32个问题 评论

处理方法：

最好是先洗干净，再烹制。也可以蒸熟以后直接食用或再烹制。由于腊肉是生肉腌制再经过烟熏，不可直接食用。

二、腊肉怎么洗又快又干净

不要用洗洁精洗，也这样洗过，但洗了后腊肉就不好吃了，可以用开水煮一会再洗，用热水

18小时前

39

与我绝配 2星

共回答了237个问题 评论

腊肉吃之前，用热水泡一会。再冲洗一下上面的灰尘和浮盐。然后可以下锅用水再煮一下，水开后大约再煮十分钟左右就可以了。

14小时前

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