不解释 2星
共回答了79个问题采纳率:90.3% 评论
用料
口蘑 400g
盐 适量
黑胡椒 适量
杭椒(可不要) 几片
香煎口蘑的做法步骤
步骤 1
space
口蘑去菌柄,菌柄别丢了,炒肉炒辣椒,煮汤都很鲜。
步骤 2
space
用流水洗净口蘑(防止浪费,开小水),流水比盆洗更干净,也防止口蘑泡在水里会吸水。
步骤 3
space
锅里倒少许油,放入口蘑,煎的过程中全程用中小火,中途要晃动煎锅,让口蘑均匀受热。
步骤 4
space
翻面继续煎,继续晃动煎锅
步骤 5
space
煎到汁水满“碗”,在每一个“碗”里点一丢丢盐,千万不要放多(我爱吃辣所以放了几片杭椒,汁水鲜辣鲜辣的)
步骤 6
space
关火起锅,这一步一定要小心,不要撒了这口鲜汤。
步骤 7
space
撒上黑胡椒碎(这味灵魂料一定要加)
步骤 8
space
来,端起“碗”,一口一个,吃吧
22小时前
猜你喜欢的问题
5个月前3个回答
5个月前2个回答
5个月前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
热门问题推荐
3个月前2个回答
1个月前2个回答
3个月前1个回答
1个月前2个回答
1个月前5个回答
3个月前2个回答
2个月前1个回答
1个月前5个回答
2个月前2个回答