怎么煲洋鸭汤才好吃

清洗干净

洋鸭宰杀,清洗干净后切成小块。

2

切块

山药去皮后切成滚刀块备用。

3

汆烫

将洋鸭块跟瘦肉一起倒入锅中,汆烫后捞出来。

4

放入锅中

将汆烫好的压块放入砂锅中,盖上盖子,设置鸡鸭键,大约一个小时左右。

5

调味

将压块炖半小时,加入山药块和桂圆,继续炖40分钟,加入适量盐调味即可出锅。

1/12 准备好食材

2/12 鸭肉我是买这里人家腌制好的，（腌制用味美香，姜蒜，料酒，生粉，盐，鸡精）

3/12 金针菇洗干净切掉跟，葱切段，洋葱切小，姜两片，半匙番薯粉对水，

4/12 锅里下少许的油爆香一下姜

5/12 下适量的水，煮沸再把鸭肉下去，搅散

6/12 金针菇再放金针菇煮上两分数

7/12 再放洋葱

8/12 下适量的盐和鸡精（如果腌制时咸度够的话就不用放）

9/12 放葱段

10/12 下番薯粉圴勺的围着圈下去，煮沸就可以了

/12 准备好食材

2/12 鸭肉我是买这里人家腌制好的，（腌制用味美香，姜蒜，料酒，生粉，盐，鸡精）

3/12 金针菇洗干净切掉跟，葱切段，洋葱切小，姜两片，半匙番薯粉对水，

4/12 锅里下少许的油爆香一下姜

5/12 下适量的水，煮沸再把鸭肉下去，搅散

6/12 金针菇再放金针菇煮上两分数

7/12 再放洋葱

8/12 下适量的盐和鸡精（如果腌制时咸度够的话就不用放）

9/12 放葱段

10/12 下番薯粉圴勺的围着圈下去，煮沸就可以了

11/12 装碗，来一张

12/12 美美的喝上，