与孤为友 2星
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1、烤籽鱼,就是凤尾鱼。
2、每年五六月间,成群的凤尾鱼由浅海洄游入长江口产卵。当一筐筐闪着银光的小鱼从崇明岛运 上来时,上海人家的餐桌上,必有这道烤子鱼。
3、烤籽鱼,是要用雌鱼的。春天的凤尾鱼腹内多籽,肉质生嫩,炸到骨头酥脆,浸到调料中吸足 了味道,佐酒,下饭,那种滋味,做梦想起来都是要流口水的
19小时前
個人锝思念 1星
共回答了187个问题 评论
烤子鱼又名黄鲫,不仅肉质细嫩甜美,而且具有很高的营养价值和药用价值,还有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
17小时前
回答问题
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