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1.买回来的鸦片鱼先清洗干净后。
2· 然后把鸦片鱼切块后装入盘中。
3· 姜切片。葱先净后打成结。
4· 把准备好的葱、姜均匀的铺在鱼块上,再撒少许盐,淋料酒。
5· 放入蒸烤箱,开启DIY纯蒸模式,105度蒸15分钟左右。开后蒸鱼八分钟。取出倒掉盘中汁水。蒸鱼的时候调酱汁。热油锅煸香葱姜,倒入蒸鱼豉油煮开关火。淋在鱼段上即成。
6· 出炉。
11小时前
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