客家宁化烧麦的家常做法怎么做好吃

此侽甚暖 4个月前 已收到1个回答 举报

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宁化烧卖,这是我们宁化客家传统小吃,把芋子煮烂,剥皮,捣皮糊状,掺入地瓜粉反复揉搓,切成小圆团,捍成圆形的皮,再用葱、香菇、瘦肉丁、萝卜等做馅,包成圆锥形,放入蒸笼约20分钟,取出装盘,洒上麻油、酱油,趁热食用,有嫩、香、鲜的美味。

13小时前

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