独处守住心 1星
共回答了193个问题采纳率:90.3% 评论
材料:猪蹄350克,人参须、黄芪、麦门冬、枸杞各10克,薏米100克,胡萝卜100克,盐适量,姜3片。制作方法:
①将人参须、黄芪、麦门冬分别洗净,包人纱布袋中,枸杞洗净后用水泡软,薏米洗净并浸泡30分钟备用。
②猪蹄洗净后剁成小块,入沸水中氽烫,捞出再冲净,胡萝卜洗净后切小块。
③将猪蹄、胡萝卜块、薏米、姜片和适量水烧开,加纱布包,转小火炖煮30分钟后捞出纱布包,加枸杞,继续煮至猪蹄熟烂,最后加盐调味即可。
17小时前
千年之光 4星
共回答了479个问题 评论
材料: 冬瓜400克,猪蹄200克,生姜1块, 香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
做法: 冬瓜排骨汤
1.猪蹄洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,
冬瓜猪蹄汤
2.生姜洗净拍松
3.冬瓜切厚片
4.砂锅中放入清水,加入猪蹄、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待猪蹄熟透后加入冬瓜片,
5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
特点: 淡香可口,清热解暑。 厨师一点通: 冬瓜切成厚片后才不容易炖糊,口感也会更好。
15小时前
是一个故事 3星
共回答了398个问题 评论
猪蹄1个,胡萝卜100克,冬瓜150克,枸杞少许,盐少许,玉米粒少许
冬瓜猪手汤的做法:
猪蹄切块用热水将猪蹄里的血水抄净。
加入备料
小火炖1小时,这位汤做法比较简单,主要还是火候问题,记得一直小火咕嘟就行了,再就一点也没事,记得快出锅时再放入冬瓜哦,因为冬瓜不禁炖,一炖就化了,所以后加,盐尽量少许吧,低盐低糖才吃的健康!
汤色白亮,汤汁稠滑,入口香而不腻,这就说明你做的还不错,成功啦
12小时前
我爱希特勒 3星
共回答了323个问题 评论
用料
冬瓜 一小圈
猪蹄 一只
枸杞 8粒
盐 适量
红枣 两颗
香菇 8-10颗
小葱 两根
姜 三片
大蒜 两颗
冬瓜猪蹄汤的做法
1、将猪蹄用冷水泡一小时,中途换两次水。
2、香菇用热水泡开
3、生姜、大蒜、红枣、枸杞洗干净备用。
4、把泡好的猪蹄放入冷水锅里煮沸去血水。
5、捞出冷水冲洗干净。
6、将洗好的猪蹄以及生姜、大蒜、红枣、枸杞放进压力锅,加盐和热水压30分钟。
7、冬瓜去皮洗净切方块和压好的猪蹄,泡好的香菇一起放入砂锅小火炖30分钟;
8、放小葱段,出锅。
8小时前
回答问题
冬瓜炖猪蹄的正确方法
该你的不少
猪蹄冬瓜汤怎么炖
为你唱山歌
浏览器默认记住密码 怎么取消
牧羊人
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卜放弃尔
怎样清除网页记住的密码
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梦灭幽逝
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