萝卜粉丝炒肉的家常做法

萝卜粉丝炒肉家常做法如下

食材用料：一只萝卜、一把粉条、小半碗猪肉、葱适量、姜适量、八角花椒辣椒适量

做法步骤：

1.锅内加入适量油，油热后放辣椒花椒八角，炒出香味放肉，加盐。

2.肉炒出油之后放萝卜，炒熟之后加水，放入粉条。

3.粉条煮软之后可以出锅。最后加上酱油，清淡的猪肉萝卜炖粉条就做好了。

材料

主料：红萝卜2根、猪肉150g；

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、粉丝适量、姜适量

萝卜粉丝炒肉

1

猪肉切薄片，用料酒、盐、蛋清，抓匀腌制10分钟

2

萝卜切片

3

粗粉丝用温水泡软

4

把粉丝煮熟

5

煮熟的粉丝过冷水

6

锅中倒油，倒入肉片

7

把肉片炒至变色后盛出

8

锅中倒少许油，葱姜丝炝锅，倒入肉片翻炒均匀，倒入酱油，炒匀

9

倒入萝卜

10

炒匀后加入少许清水

11

把萝卜炒熟后放入粉丝，放盐炒匀

小贴士

煮熟的粉丝要过凉水

1、食材：青萝卜1个、干辣椒丝少许、盐适量。

2、青萝卜一个 ，洗净去皮。

3、将青萝卜切成细丝，切丝在于偏要切的很薄很均匀，才能切成细丝儿。

4、锅烧热，放入适量油，油温五成热时倒入切好的萝卜丝。

5、大火翻炒片刻，转小火翻炒。

6、锅中加入半碗水大火烧开，放入干辣椒丝。

7、盖上锅盖煮3分钟，继续翻炒。

8、锅中加入适量盐调味，翻炒均匀，留有一些汤汁就可以了。

食材清单

青萝卜 一根 、 粉条 1绺 、 葱 1段 、 姜 2片 、 水 500ml 、 油 2勺 、 盐 少量 、 美极鲜 一勺 、 肉 少量

烹饪步骤

1.青萝卜切丝，肉切成丁。准备葱姜蒜，干红辣椒。粉条用开水烫15分钟，切断。 

2.热锅冷油，放入葱白，姜，干红辣椒，肉丁翻炒，加入料酒，生抽，酱油，加入几粒花椒。

3.放入青萝卜丝，加入蒜末翻炒。可加入少量水，加盐，十三香。萝卜丝炒软后加入粉条翻炒。

4.加入葱花，少量芝麻油，出锅。

食材用料

青萝卜4个，细粉丝儿适量，猪肉1斤，五香粉适量，蚝油适量，花生油适量，盐适量

做法步骤：

步骤 1

洗净的青萝卜擦丝儿 焯水凉水浸泡 挤干水分

步骤 2

细粉条煮软后切寸断 放到切碎的萝卜丝中 再加入虾皮 盐 五香粉 姜末 蚝油 花生油

步骤 3

各种调料拌匀 白白绿绿的馅料颜色看起来就很有食欲了 呵呵

步骤 4

发酵好的面团 开始包包子了

步骤 5

包好的包子再放到电热炕上面第二次发酵（盖白棉布发酵）

步骤 6

锅内出蒸汽后 放入生包子蒸20分钟 又香又软满嘴馅料的包子 快来一起品尝吧