牛肉炖荷兰豆怎么做

牛衣古柳 3个月前 已收到2个回答 举报
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食材准备：荷兰豆 200克 牛肉 300克

          生抽 2勺 料酒 1勺

          盐 适量 鸡精 适量

          食用油 适量 玉米淀粉 少半勺

1.准备食材:荷兰豆摘好洗净,牛肉切薄片。

2.把肉片放入容器中,调入生抽、料酒和淀粉,抓拌均匀腌制10分钟。

3.锅中放适量油烧热后,放入肉片翻炒发白断生。

4.再放入荷兰豆翻炒两分钟左右。

5.调入适量盐和鸡精。

6.翻炒均匀关火即可。

21小时前

13

個啲鎅 1星

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1/12 牛肉清洗干净切片

2/12 放入生抽、盐、淀粉、嫩肉粉、姜

3/12 搅拌均匀腌制十五分钟

4/12 大蒜切沫，小米椒切圈

5/12 荷兰豆去筋清洗干净

6/12 水中加入少许食用油和盐，烧开放入荷兰豆焯水，捞出后过凉水

7/12 热锅下油，倒入牛肉，少许白酒大火翻炒，装盘待用

8/12 另热锅下油，放入蒜末和小米椒炒出香味

9/12 倒入荷兰豆翻炒

10/12 加入少许盐

11/12 倒入牛肉翻炒均匀

19小时前

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