白蚬子做法

续待一种伤 1个月前 已收到3个回答 举报
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君顏爲誰笑 1星

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材料：白蚬子600克、酱油适量、香葱适量

做法：

1、白蚬子用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用；

2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒；

3、将白蚬子倒入，这时可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就马上取出；

4、浇上适量的酱油，撒入香菜末，最后用热油浇上搅拌均匀即可。

7小时前

42

和久井映見 1星

共回答了176个问题 评论

主料：白蚬子500克

辅料：葱姜适量、大料1只、盐少许

白蚬子做法：

步骤1、买回来的白蚬子加盐和面粉泡1小时去沙

步骤2、准备葱姜大料

步骤3、大勺水烧开加葱姜大料

步骤4、将白蚬子洗净控干水分

步骤5、放入烧开的大勺里煮到开口即可

步骤6、太新鲜了都开口了立即关火，加少许盐

步骤7、好了喝点白酒吃点大蒜

步骤8、拍点大蒜

步骤9、加酱油

步骤10、味道鲜美啊

5小时前

28

盗走了的情 2星

共回答了258个问题 评论

1

白蚬子买回来需要浸泡吐沙，准备料酒、葱蒜

2

葱蒜铺在盘子底部，放入浸泡好的白蚬子，淋上料酒，蒸8分钟

3

调汁：生抽、醋、鸡精、盐、香油，搅拌均匀

4

八分钟之后，端出煮好的白蚬子，沾调料吃，我这边是直接把调汁倒入白蚬子

END

2小时前

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