迩走以后 3星
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不锈钢菜刀的优缺点
顾名思义就是用不锈钢材质做成的菜刀。
优点:不易生锈,耐腐蚀,易保养,经久耐用。
缺点:长时间接触酸性、碱性或油脂类食品,可能会有少量重金属如镍、铬等离子溶出,但合格产品的析出量会在国家安全标准范围内。经久耐用。
11小时前
尽欢纵酒狂 2星
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感觉不锈钢的好。剔骨刀又叫碎骨刀,屠宰中用来剔断筋骨、切割软骨的刀具,刀身短小,质地坚硬也用于切割肉类。
不锈钢像调制钢一样,可以淬火、回火和退火。其力学性能与调制钢相似:硬度增大,抗拉强度和屈服强度增大,伸长率、断面收缩率和冲击功减小。
9小时前
回答问题
张学友有几个媳妇啊
喂我疼你
剔骨刀有什么特别
她本我心
张学友家里有兄弟姐妹几人
水微淡
什么样的剔骨刀好
张小样
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什么形状的剔骨刀好用
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