干面筋如何泡发

旧忆噯漩嵂 3个月前 已收到2个回答 举报
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烂醉在酒窖 3星

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干面筋是要用淡盐水泡的，要用温热的水里面加上一勺盐，一般泡40分钟就差不多了，就能看到面筋是那种松软的状态，你在用手捏一下里面的心儿没有硬疙瘩就是都泡透了，多洗几遍给它切成你想要的大小就行，把水攥干，就可以做这吃了。

17小时前

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总是落泪 3星

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干面筋建议用温水泡，泡40分钟左右，使面筋呈现松软的状态即可。干面筋首先含有优质蛋白质，热量低，适合减肥吃。除此之外，还含有各种微量元素，可以满足人们的需要。而且还低糖，它的营养价值极高。

15小时前

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