凉拌菠菜藕片怎么做

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流着泪说 4星

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凉拌菠菜藕片原料: 白莲藕一根 菠菜4、5棵 盐 白糖 香油做法:

1 白莲藕洗净去皮,挖几道槽,切出的藕片边好看,此步不是必须。

2 切成藕片,越薄越好。

3 菠菜洗净。

4 放榨汁机搅碎,倒入开水中煮一会。

5 倒入藕片,继续煮一会。

6 用细网的筛子过滤,我用的过滤豆浆的,倒入盘中,凉一会,加入适量盐,白糖和香油调至,夏天吃可冷藏一会吃更佳。菠菜不是很喜欢醋,建议不要加。

2小时前

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