初夏夜微凉 2星
共回答了215个问题采纳率:90.3% 评论
面条放久不会坨。因为面条中含有淀粉的成分,淀粉具有一定的黏性,可以将面条粘在一起。但是如果将面条放在干燥通风的地方,或者使用油或盐将面条分开来,就不会出现面条粘在一起的现象。此外,若是将面条放在冰箱里冷藏,也能延长面条的保鲜时间。
3小时前
勿庸置疑 2星
共回答了222个问题 评论
面条放久了容易出现凝固变硬的现象,这可能是因为面条中的淀粉分子在接触空气后会逐渐失去水分,导致凝固变硬。
为了避免面条变硬,可以将面条在煮熟后立刻放入冷水中浸泡,这样可以防止面条过度膨胀,避免面条黏在一起。
如果需要存放较长时间,可以将面条放入密封袋中,放入冷冻室中冷冻保存,这样可以保持面条的柔软和口感。需要食用时,取出后解冻即可。
此外,也可以在煮面条时加入少量油或盐,这样可以减少面条吸附水分的能力,从而避免面条变硬。
1小时前
亢奋的梅琳 1星
共回答了125个问题 评论
煮熟捞出放进凉水中过凉,在捞出放进容器后滴入几滴香油,搅拌均匀。
过凉一是冲洗表面的糊状淀粉,二是使表面糊状淀粉尽快固化。加香油是利用油膜隔离,使面条之间不直接接触,都可防止黏连。
22小时前
简易便利贴 1星
共回答了181个问题 评论
面条放久了容易变干和粘在一起,形成面坨。为了避免这种情况的出现,应该在煮面时加入一些橄榄油或食用油,这样可以改善面条的黏性,减少其相互粘在一起的可能性。此外,煮好的面条应该及时捞起,放入凉水中冲洗,防止面条过于软烂。如果面条长时间放置,最好放到冰箱中保存,等到需要食用时再取出来进行加热处理。这样可以使面条保持柔软并不会粘在一起。
18小时前
用烟体会爱 1星
共回答了142个问题 评论
面条放久了会坨的,在下面时,水里放点盐可以提高面条的筋性,吃起来有嚼劲,面条吃剩了,放着不让面条坨就在面条里面放点香油拌一下,这样面条很长时间不会坨的!
13小时前
留一口气 2星
共回答了275个问题 评论
煮面条时要先将水烧开时加点盐,再将面条放入锅中,烧开后将面条捞出后用冷水冲一会儿,沥干水这样的面条放久就会坨。
7小时前
回答问题
冬笋能放多久怎么保存
一世轻狂
夏天淌汗对翡翠有影响不有人说对翡翠不好有的说好
分开在冬季
天冷了贴面膜凉有什么好办法
伱卜濄如此
pvc手套和乳胶手套的区别
别让我孤单
使面条不坨怎么做
愛何曾有过
冬笋保存时间和温度
如烟昨天
冰种翡翠吊坠夏天可以戴吗 但是出汗多咋办
跟著妳
万州的羊肉格格里羊肉的腌制配方是什么
順臫嘫
冬笋能放多久
種沬唍待續
晚枫残叶
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
腰围60厘米算细腰吗
1个月前4个回答
灰面鸡蛋饼的正宗做法 灰面鸡蛋饼怎样做才好吃的做法
1个月前3个回答
魔刀侠情曲忍武功怎么样
4个月前1个回答
生吃蜗牛的后果
3个月前1个回答
荷花梦思想感情
1个月前2个回答
毡笠儿的意思
广西粘米碱水糕的做法
3年前2个回答
长安19款悦翔轿车制冷空调怎么调
适合一男一女看的爱情短片免费
2个月前1个回答