娇俏模样 2星
共回答了23个问题采纳率:91.3% 评论
鸽子汤做法如下
鸽子1只,白萝卜100克,胡萝卜1/2根,姜片少许,葱丝少许,橙皮丝少许。调料精盐1小匙,料酒1大匙。
做法
1、将鸽子去头、爪,内脏洗净斩块。
2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。
3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块。
4、烧滚适量清水,下入鸽肉旺火煲滚,再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟,下入精盐调味,撒入葱丝即可。
3小时前
后来与他 3星
共回答了322个问题 评论
炖一小时后放盐
出锅前再放盐,汤会更鲜美,营养也更好。
如果在鸽子肉刚下锅的时候放盐,或者在炖汤途中放盐,使鸽子肉在盐水和咸汤中浸泡,组织中的水分向外渗透,蛋白质被凝固,鸽肉组织明显收缩变紧,影响营养向汤中溶解,这样炖出来的鸽肉会比较老、柴,口感不好,汤的营养也会大打折扣,变得没有香味。
1小时前
我的桃子 2星
共回答了262个问题 评论
鸽子汤是一种滋补价值很高的食品,它养丰富特别适合老弱病残的用以滋补身体,它的作法而很容易,将买来的鸽子除理干净去除内脏,放入锅中放上葱花姜片即可炖汤,用慢火炖最好,大约需要40分钟的时间就可将鸽子鸽汤炖好,在放入食盐香菜即可这样做味道更鲜美。这种做法很适合大病初逾或女同志刚生完小孩的滋补佳品。
22小时前
回答问题
醋泡蒜多久坏
雨淚紛飛
买来的银耳靠近根部的黄的能吃吗
單純菂愛
交通堵塞的反义词
聽風的孩子
三国演义是哪三个人主演
深藏感动
吃银耳一定要去掉黄色的结吗
不言悸动
核桃仁糖粘正宗做法
虚假的面具
三国演义开头七大主演
騑宔蓅呔子
柳云龙网剧苔小什么时候开播
抱抱我嘛
醋泡蒜有效期是多长时间
歌禁時
银耳中间的黄心要去掉吗
记忆里徘徊
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
QQ怎么设置自动点赞
3个月前1个回答
求国外一部关于邮票的电影
2个月前1个回答
海珠区报装天然气
东亚杯a级赛事
1个月前1个回答
天梭竞速触屏系列怎么样 能介绍一下吗
1个月前2个回答
面包机做在面包的提示 放面粉后在面粉上弄个小坑然后把酵母放进去不能沾水 是为什么
名捕吴秀波害死第几集
4个月前2个回答
消毒柜第一次使用方法
黄豆芽和白萝卜素高汤的做法