许尔一生情 2星
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步骤/方式1
第1步、牛头肉切成大块,用冷水浸泡净血水。
步骤/方式2
第2步、冷水下锅,加入料酒煮去浮沫,用温水洗净。
步骤/方式3
第3步、白萝卜切片,葱白切段,姜切片,小葱和香菜切末。
步骤/方式4
第4步、电压力锅内加入牛肉和适量水,放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒,炖煮55分钟。
步骤/方式5
第5步、捞出牛肉块放凉。
步骤/方式6
第6步、捞出牛肉汤中的其他辅料,放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。
步骤/方式7
第7步、牛肉放凉后切片,放入汤内,撒上葱、香菜末和胡椒粉。即可出锅
4小时前
回答问题
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