赞 跨杉溪 4星
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烤箱提前预热十分钟，160度中层烤10分钟，取出翻面，温度调至150克继续烤5分钟即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：白薯2个、孜然粉适量、盐适量。
1、白薯洗净，去皮，切片备用。
2、把切好的白薯片放到大碗中，倒入适量的清水，再放少许盐，浸泡5分钟。
5、5分钟后，捞出白薯片，用纸巾擦干净水分。一定要擦干，不然很难烤脆。
6、烤盘铺上锡纸，用毛刷一层薄薄的植物油。
7、把白薯片放到烤盘中。
8、烤箱提前预热十分钟，然后把烤盘放入烤箱，160度中层烤10分钟。
9、10分钟后，取出烤盘，把白薯片翻页，撒上孜然粉，然后再把烤盘放入烤箱，温度调至150克继续烤5分钟，要观察着烤中途可以再翻一次面。
10、完成。
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