菜笋怎么炒

爱你到石烂 1个月前 已收到3个回答 举报
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也醉过 4星

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用料：

笋菜一棵

油适量

姜丝适量

虾干适量

盐少许

鸡精少许

白糖少许

做法：

1/4笋菜切好备用

2/4油锅中加入姜丝

3/4再放入虾干翻炒

4/4倒入笋菜翻炒，加入盐、少许白糖继续翻炒，接着倒入适量水烧至笋菜熟透为止，最后放入少许鸡精。

1小时前

9

深爱追忆 4星

共回答了40个问题 评论

案用料：菜笋１根、猪精肉２００克、花生油、大蒜、姜、葱、盐、鸡精、香油、淀粉。

把肉洗净切片，加入淀粉。葱姜切碎，菜笋切片。

锅里放油，把肉炒熟后捞起备用。

锅里放油，葱姜蒜炒香。放入笋片，炒至８分熟。

放入肉片炒熟，放盐，鸡精，淋上香油，即可出锅。

21小时前

48

冒失鬼王爵 2星

共回答了232个问题 评论

菜笋剥壳洗干净切片后，锅里放油，再油烧热后放入菜笋爆炒，等笋里的涩味炒没后再放入调料炒入味即可出锅食用

18小时前

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