转身不离开 4星
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用保鲜膜包裹香葱
保鲜膜存储法的原理就是利用香葱不与外界接触,阻止香葱继续生长而消耗自身营养导致快速枯萎,同时也有效隔绝了外面细菌的污染,不引起香葱变质。用盐水浸泡就是事先对香葱进行消毒杀菌,保留根须就是维持香葱在里面微弱的能量消耗。
保鲜袋储存法
香葱切段装保鲜袋保存
保鲜袋储存法与保鲜膜储存法的道理是一样的,我就不用重复多讲了。只是要注意的是,香葱处理洗净了之后,唯一不同的就是要把香葱切成段,至于到底要切多长,这个没有规定,可长可短,只是整个过程中都不要弄伤香葱。最后将切好的葱段装进保鲜袋,挤出保鲜袋里面的空气,然后再密封好,放进冰箱冷藏即可,长时间保持新鲜不坏,随时用随时取。
11小时前
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