神级男人 1星
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米醋分为9°、5°和3.5°,9度的酸度太高,一般的食用人会受不了。 5度的酸度适宜,日常食用刚刚好 。
3.5度的有些淡,日常食用要多放一些,现在食用的米醋一般都是勾兑的出来的,度数都不是很高的,所以在饮食中可以多放一点的。5%比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用,它可以杀灭99%的细菌、82%的霉菌及80%的病毒。
11小时前
风干所有言 1星
共回答了143个问题 评论
米醋9度最好。
9度米醋是米醋的一种,相对于普通米醋而言,9度米醋酸度较高,不适合直接食用,更加适合做调味料或是用来浸泡食物,属于功能性醋。
9小时前
如果梦不在 4星
共回答了421个问题 评论
5度左右
米醋根据酿造工艺、醋酸含量等不同,其度数也有多种,常见的有4度、6度、7度、9度等,其中的9度以下的米醋醋酸浓度较低,适合调味或直接蘸食物吃,而9度米醋酸度高,是一种功能性醋,不能直接食用,更适合用来浸泡食物,可以起到较好的杀菌、解毒、软化血管等功效,但是这类米醋比较少,价格也会更贵。
6小时前
回答问题
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