虵蝎哋囡亾 2星
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用料
西芹一整颗
豆干5片
李锦记天成一味鲜酱油一勺
李锦记蚝油一勺
干辣椒三个
小葱两根
大蒜三颗
做法
1/11准备李锦记天成一味鲜酱油和李锦记蚝油。
2/11把小葱切段,大蒜切片干辣椒切段。
3/11西芹斜着切成片,豆干切成片。
4/11锅烧热倒入油,油热后放入葱段蒜片和干辣椒炒出香味。
5/11放入豆干煸炒出香味。
6/11放入西芹翻炒均匀。
7/11加入李锦记天成一味鲜酱油。
8/11加入李锦记蚝油。
9/11加入适量开水翻炒。
10/11炒一两分钟后汤汁变少就可以关火了。
11/11一道美味的西芹豆干就做好了。
5小时前
丿无题 4星
共回答了456个问题 评论
答:将买回的西洋芹去掉叶子洗净切成段,太粗的从中间破开,用热水焯一下,焯的时候水中放一点盐和油已保持西洋芹的绿色,豆干切成薄片,然后锅中放油 热后加入蒜片姜片爆香 ,放入西洋芹翻炒一小会加入佐料 将豆干放入锅中 翻炒均匀即可出锅 。
3小时前
回答问题
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