鸡炒土豆的家常做法

六親吥認 2个月前 已收到3个回答 举报
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梦幻萌小熊 3星

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食材：土豆1个，鸡肉300克，姜丝适量，生抽适量，料酒适量

做法：

1，首先把鸡肉清洗干净，然后加适量的盐、姜丝、料酒腌制十几分钟。

2，土豆去皮，然后切成厚片。

3，热锅下油，放鸡肉进去翻炒至变色，然后盖上盖子小火焗5分钟左右，打开翻炒一下铲上盘子。

4，再开火下油，放土豆进去，加适量的盐翻炒入味。

5，然后洒20毫升的水进去，盖上盖子中火焗5分钟左右。

6，打开盖子，鸡肉回锅，混合翻炒均匀，然后焖2分钟左右就可以出锅了。

8小时前

33

浅唱夕拾 4星

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做法如下

食材：

鸡腿肉丁一份、土豆2个、小米辣一个

做法：

①鸡肉丁用料酒和姜片腌制10分钟，能去味

②土豆丁切成丁，放备用

③准备料汁：

两勺生抽、一勺蚝油、半勺香油、一勺白糖、一勺盐、一勺孜然粉、一勺蒜末哦搅拌均匀

④锅中放油，加入鸡腿肉，炒至焦黄，放入土豆加入水焖一焖，收汁！！

⑤加入小米辣翻炒出锅

6小时前

6

眼眸都有他 3星

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步骤

1土豆切成片，泡水。

2鸡肉腌一下，加生抽老抽盐姜片20分钟左右。起锅加入姜蒜

3五花肉爆炒一下

4放入老抽生抽爆炒，倒入鸡肉翻炒。

5放青椒翻炒，把土豆片加盐继续翻炒。

6入生抽翻炒，炒到土豆片熟。

7撒葱出锅。

3小时前

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