排骨酱海鲜酱用途

十二公子 1个月前已收到5个回答举报

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1、排骨酱：一般在烹饪排骨时用的酱料，做蒸排骨时，把排骨洗静，用排骨酱腌制几小时，再放到锅里蒸，蒸排骨的味道就很好。

2、海鲜酱：一是直接作为蘸料食用，在吃火锅的时候，或者在吃一些生吃菜的时候，比如黄瓜之类，都可以蘸着海鲜酱吃。二是可以作为调味品烹制菜肴，比如海鲜酱烩大虾、海鲜酱炒牛肉等。三是可以作为吃面条时的酱卤。四是可以凉拌沙拉。

17小时前

共回答了60个问题评论

排骨酱酱色泽红润，酱香浓郁，鲜味十足。可以用来烧排骨、炒菜、烧菜，还可以用和其他味汁一起调散，直接淋到菜上。吃煎饼的时候可以抹些排骨酱呀,也很好吃。

3、海鲜酱有浓郁的鱼香味、海鲜味。用于鱼香菜肴、各种味碟。

15小时前

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排骨酱主要是做排骨的，海鲜酱主要是做各种海鲜的。

12小时前

共回答了381个问题评论

排骨酱，海鲜酱都是烹饪时的配料

8小时前

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排骨酱可以沾馒头直接食用，而海鲜酱是需要炒菜炖汤的时候才可以用

3小时前

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