清炒小白菜的家常做法

清炒小白菜家常做法如下

食材用料：白菜3颗，清水适量，食盐少许，大蒜两瓣，红辣椒一个，鸡精少许。

做法步骤：

1、小白菜切成段。大蒜切成沫。红辣椒切碎。

2、锅中放入一勺水，烧热。

3、放入小白菜，不放油，用清水生炒，翻炒两分钟。

3.放入食盐，蒜末，红辣椒。

4.翻炒均匀，炒一分钟即可出锅。

步骤1

准备食材：小白菜300克、大蒜2瓣。

步骤 2

将小白菜洗净沥干。

步骤 3

大蒜2瓣切蒜末备用。

步骤 4

锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末小火炒香，放入小白菜大火爆炒至断生。

步骤 5

调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

食材明细 小白菜300g 蒜 5g 葱3g 花生油20ml 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 清炒小白菜的做法步骤

1 小白菜洗净控水切段。

2 葱切末，蒜切片。

3 热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。

4 再放入小白菜。

5 炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。

6 翻炒至小白菜开始出水关火即可。 小窍门 1，孕妇饮食，不要加味精。 2，小白菜炒至出水马上关火，炒老了不好吃。

用料：小白菜 蒜(也可以不用) 盐 味精

做法

1. 锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁;

2. 蒜粒切一下，炒出香味;

3. 小白菜切段，大火快炒;

4. 撒盐，放一点点味精调味。

食材

小白菜3颗，油一勺，盐一小勺，鸡精适量

做法步骤

1

小白菜洗净沥干水，切段

2

油锅烧热

3

小白菜倒进去

4

快速翻炒，让其均匀受热

5

放盐调味

6

放入鸡精

7

翻炒均匀

8

出锅即可