牛腩涮火锅怎么处理

错揽浮云 1个月前已收到2个回答举报

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嗓子沙哑 2星

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用牛腩做火锅是不错的美食怎么处理具体操作如下：第一牛腩切块在水里浸泡一小时去除血水。

第二泡好的牛腩冷水下锅放姜葱料酒烧开后去除血沫洗干净。

第三锅里倒油葱姜干辣椒煸炒出香味倒入牛腩放料酒煸炒一下子，然后倒入水加盐。烧半小时左右牛腩火锅底料就完成了，根据个人喜好放其它调味料。

21小时前

共回答了159个问题评论

加盐醋粗玉米面和淀粉，反复搓洗干净即可

19小时前

32

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