红豆的家常做法

悲情伤歌 1个月前 已收到2个回答 举报
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无乃告终 2星

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1/11 准备食材

2/11 红豆清洗干净

3/11 泡水一夜

4/11 小米清洗干净

5/11 锅里放入红豆和小米

6/11 加入一瓶纯净水煮沸

7/11 再转小火焖煮20分钟

8/11 至小米粘稠后，加入枸杞

9/11 黑糖煮2分钟即可食用

18小时前

42

苦涩的人生 3星

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红豆饭

做法

主料：红豆1/2杯(90公克)，长糯米3杯(500公克)

辅料：水4杯

调料/腌料：盐、炒香黑芝麻少许

制作过程

1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。

2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。

3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。

4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上

16小时前

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