江西霉鱼怎么腌又好吃又能放得久

桃花暴發戶 1个月前 已收到1个回答 举报

迷途小村夫 3星

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第1步:把草鱼切成小块,然后清洗干净,再沥干水分(这里一定要是草鱼)

第2步:开始腌制,加入盐,白酒,生抽,五香粉,胡椒粉,孜然粉,抓匀,然后腌制10分钟

第3步:开始裹上辣椒粉,裹匀后放入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冰上24小时以上即可

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