套路撩心 4星
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轻餐饮即轻食餐饮,是指份量不多的食物,广义:稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的一种,所以像中国广东人的“饮茶”、欧洲人的“下午茶”这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做轻食。
轻餐饮菜肴有低盐、低糖、低油的特点。
21小时前
最后旳胜利 1星
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“轻餐饮”相较于中餐、西餐等正餐而言,主要包括小吃简餐、咖啡茶饮、面包甜点、休闲餐、水果零食等,具有菜品标准化、经营连锁化、营业时间长、门店分布密集、日常消费频次高等特点。如果按照中国餐饮市场突破4万亿,轻餐饮流水占比餐饮行业61%计算,目前轻餐饮行业流水规模已达到2.6万亿。
19小时前
兲謿仩國壯 2星
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“轻餐饮”,作为当下比较新的概念,“轻餐饮”已经在北上广流行了一段时间,它源于国外,轻餐饮即指与吃相关的饮料店,茶楼,咖啡店等,无太大噪音或污染,如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全球的连锁企业。
重餐饮就是以炒菜,炒饭等热食为主要经营项目。会产生大量的油烟垃圾和噪音污染等。如大饭店、火锅店、中国传统饭店基本上都属于重餐饮的。
16小时前
回答问题
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