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燕窝丝是指将燕窝渍软后用手或专用工具拨成细丝状的一种燕窝食品。其独特的口感和美容养颜的功效备受人们喜爱。
楼上的上等燕窝丝煮法如下：
材料：
- 上等燕窝丝适量
- 纯净水适量
- 冰糖适量
- 枸杞适量
- 龙眼干适量
步骤：
1. 将燕窝丝用清水浸泡30分钟，然后用手轻轻拍干水分，备用。
2. 将适量的龙眼干和枸杞用清水浸泡30分钟，备用。
3. 在煮锅中加入适量的纯净水，放入适量冰糖，用中火煮至冰糖溶解。
4. 加入浸泡好的龙眼干和枸杞，以及拍干水分的燕窝丝，用小火煮10-15分钟。
5. 煮好后即可享用。
温馨提示：
1. 燕窝丝不要煮太长时间，否则会影响口感。
2. 煮锅一定要用不锈钢锅或白陶锅，避免使用铁锅或铝锅等易氧化的器皿。
3. 燕窝丝和其他食材的比例可以根据个人喜好适量调整。
21小时前
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