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制作步骤
1、羊肚洗净后用五香粉、料酒焖熟后捞出。
2、焖熟的羊肚切丝备用。
3、香芹切段、葱姜切末备用。
4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。
5、下入羊肚大火炒匀后烹料酒。
6、入西芹炒匀后加盐、味精、糖调味。
7、少量加水淀粉勾芡即成。
9小时前
回答问题
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