煮芥菜疙瘩晒干的做法

只随我心 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

怪执着 4星

共回答了460个问题采纳率：93.3% 评论

做法如下：

1、芥菜疙瘩洗净晾干，切成块。

2、准备调料，除干辣椒外，其余放入调料盒。

3、起锅烧油，干辣椒段入锅炒出香味，加生抽、老抽。

4、关火，芥菜疙瘩入锅，扒拉扒拉它，让它均匀上色。

5、加水，没过芥菜疙瘩，调料盒入锅，白醋、糖适量，一丢丢鸡精、盐。

6、大火烧开，改小火咕嘟咕嘟。

7、大概半小时左右，用筷子扎一下，能轻松扎透就熟了。

8、出锅，放在朝阳地方晒干就OK啦，不晒直接吃也可以的。

6小时前

46

伴雪离袖 3星

共回答了319个问题 评论

取适量的干的芥菜疙瘩丝，一般抓两把就够了。

用温水浸泡2小时，如果时间不够，也可以用开水浸泡，一小时就可以了。

然后捞出来攥干水分，加入适量盐，生抽，十三香，辣椒粉，植物油搅拌均匀，放入微波炉专用盘中，放入光波炉中。

设置时间为10分钟左右即可。用微波制作。按启动按钮，在5分钟左右时，按暂停，用筷子搅拌一下更好，继续微波。

4小时前

5

我素颜不丑 4星

共回答了421个问题 评论

步骤 1

space

收割芥菜！

步骤 2

space

开水烫过之后晾晒！

步骤 3

space

还是晒！（太阳的力量）

步骤 4

space

继续晒！

步骤 5

space

再晒！

步骤 6

space

晒干收好储存！

步骤 7

space

猪肉一起用瓦锅煲，跟排骨一起煮汤都可以！（放点自制虾米）完美

1小时前

17
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com